今天【大美】小編給大家普及一下固體飲料在選購及飲用上的一些小常識,希望對你有所幫助。
在固體飲料的選購及飲用上,也應掌握一些小常識,如:關于固體飲料質量優劣的一些特性,的固體飲料觸摸手感疏松、干燥;加水后能在兩分鐘內全部溶解且無不溶性沉淀物;溶化后,香味與顏色和所用的原料相符,也與該飲料標示的名稱相符。
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沖飲固體飲料代加工也有不少“講究”,這些“講究”您都了解多少呢?下面隨大美小編來了解一下吧!希望對您有所幫助。
開水沖調
有很多產品,比如果珍等橙汁類固體飲料代加工,以富含維生素C,因為維生素C是一種比較脆弱的物質,若用溫度很高的熱水,甚至開水沖調果珍,維生素C會被破壞殆盡,喝到嘴里的就僅僅是一杯用香精和色素配制的糖水了。此外,乳粉等蛋白型飲料受到高溫影響,蛋白質會發生狀態改變,出現沉淀物,影響口感和質量。因此,為了不破壞營養物質,使用60℃左右的溫水來沖調固體飲料。
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目前行業中可以做固體飲料OEM/ODM貼牌代加工的生產企業很多,在這些眾多的生產企業當中找到符合自己條件的需要入廠親自參觀。接下來我們說一下固體飲料加工如何選擇正規廠家?
因為固體飲料食用方便、易于攜帶、速溶性好等特點,現已被應用于食品、飲料、行業。像大家經常看到的沖飲果汁、咖啡、奶茶、芝麻糊、、酵素粉、益生菌粉等,大多數呈現、顆粒劑。隨著行業的發展,品牌化的市場推廣,現在越來越多的原食品飲料的銷售公司、經銷商、批發商、電子商務公司等,紛紛注冊自己的品牌尋找合適的固體飲料代加工代加工企業委托生產產品。
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